Sisältöön »
Nuorisokeskus • kokous- ja juhlatalo
 
 
 
 
 
 

Ajankohtaista

13.09.2018

Jätteestä ruuaksi

Jätteestä ruuaksi
Miten hyödyntää biojätteet?


Iso osa Marttisen biojätteestä menee bokashi-kompostiin paikalliselle vihannes- ja marjanviljelijälle Armi Rajalalle joka myös Marttisen kokkina tunnetaan.

Bokashi hyödyntää maitohappobakteereita, hiiva- ja entsyymisieniä ja monia muita pieneliöitä jonka seurauksena keittiöjätteet hajoavat. Niistä käytetään EM-lyhennettä (effective micro-organism). Kompostointitapa on lähtöisin Japanista, jossa boka shi -sanapari tarkoittaa käynyttä eloperäistä ainetta.

 
 
 

 Varaa majoitus


 Kysy lisää

Autamme mielellämme sinua tapahtumasi järjestämisessä. Alla olevista painikkeista löydät tarjouspyyntölomakkeet, jonka täytettyäsi olemme Sinuun yhteydessä mahdollisimman pian. Voit myös ottaa meihin yhteyttä soittamalla numeroon +358 (0)3 485 1900 ja sähköpostitse info@marttinen.fi.

 
 
Sivua päivitetty: 21.09.2018

Marttinen on yksi Suomen yhdeksästä Opetus- ja kulttuuriministeriön tukemista ja valvomista valtakunnallisista nuorisokeskuksista.

Lue lisää

 

 
 
login Synergia Foxy